Hauptspeisen Rezepte - Österreich (6.282 Rezepte)

Gemüsefrittata

Gemüsefrittata

10 Bewertungen

Einfach und vegetarisch ist eine Gemüsefrittata. Das Rezept passt für ein kleines Abendessen oder Snack.

Kefir-Knödel mit Pilzragout

Kefir-Knödel mit Pilzragout

13 Bewertungen

Mit diesem Rezept bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Kefir-Knödel mit Pilzragout müssen Sie probieren.

Hühnerkeulen in Eierschwammerl-Sauce

Hühnerkeulen in Eierschwammerl-Sauce

16 Bewertungen

Ein tolles Hauptspeisengericht sind Hühnerkeulen in Eierschwammerl-Sauce. In der Schwammerlzeit ein super Rezept.

Hascheeknödel

Hascheeknödel

30 Bewertungen

Ein Rezept aus der österreichischen Küche sind diese pikanten Hascheeknödel, ideal für die Verwertung von Fleischresten.

One-Pot Makkaroni in Paprikasauce

One-Pot Makkaroni in Paprikasauce

15 Bewertungen

One-Pot Makkaroni in Paprikasauce sind einfach und schnell zubereitet. Ein bekömmliches und vegetarisches Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Spaghetti in Pilz-Sauce

Spaghetti in Pilz-Sauce

100 Bewertungen

Eine köstliches Ruck-zuck-Essen sind dieses Spaghetti in Pilz-Sauce. Sie müssen sie Pilze nur ein paar Stunden vorher einweichen.

Hackerknödel

Hackerknödel

12 Bewertungen

Ein köstliches Rezept aus Omas Kochbuch sind diese Hackerknödel. Dazu passt sehr gut Sauerkraut.

Frühlingsrisotto mit Lachs

Frühlingsrisotto mit Lachs

42 Bewertungen

Das Frühlingsrisotto mit Lachs passt als kleine Vorspeise beim Ostermenü. Wichtig bei diesem Rezept ist ein junger Zwiebel.

Gebratener Zander mit Fenchel & Karottenöl

Gebratener Zander mit Fenchel & Karottenöl

28 Bewertungen

Mit dem König aus Pannonien – dem Zander – bringen sie Genuss und Gaumenfreude auf den Teller.

Rindsgulasch

Rindsgulasch

19 Bewertungen

Das Rindsgulasch ist nicht aus der österreichischen Küche wegzudenken. Hier das traditionelle Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.