Hauptspeisen Rezepte - Vegetarisch (2.631 Rezepte)

Fondue mit Käse

Fondue mit Käse

59 Bewertungen

Deftig und sehr sättigend ist das Fondue mit Käse. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

47 Bewertungen

Mit diesem Rezept bereiten Sie eine sehr beliebte Beilage zu. Das Gratin Dauphinois kann aber auch als Hauptspeise mit Salat genossen werden.

Krauteintopf mit Datteltomaten und Zucchini

Krauteintopf mit Datteltomaten und Zucchini

63 Bewertungen

Ein Krauteintopf mit Datteltomaten und Zucchini ist ein vegetarisches Mittagessen. Ein pikantes Rezept, wenn man keine Lust auf Fleisch hat.

Spätzle in cremiger Paprika-Eierschwammerl-Sauce

Spätzle in cremiger Paprika-Eierschwammerl-Sauce

97 Bewertungen

Die Spätzle in cremiger Paprika-Eierschwammerl-Sauce ist ein herrliches Mittagessen im Sommer. Für dieses Rezept unbedingt frische Pilze verwenden.

Brokkoli mit Bierteig

Brokkoli mit Bierteig

15 Bewertungen

Brokkoli mit Bierteig passt sehr gut als deftiges und fleischloses Mittagessen. Hier dazu unser Rezept zum Nachkochen.

Orangenrisotto

Orangenrisotto

12 Bewertungen

Ein köstliches Orangenrisotto Rezept mit herrlichem Orangengeschmack, ist in der kalten Jahreszeit ein muss.

Walliser Käse-Kartoffel-Kuchen

Walliser Käse-Kartoffel-Kuchen

47 Bewertungen

Dieses Rezept vom Walliser Käse-Kartoffel-Kuchen stammt aus der Zeit als die Cholera in der Schweiz wütete.

Sojalaibchen

Sojalaibchen

103 Bewertungen

Fleischlos und gesund kochen ist ganz einfach, wie mit diesem Rezept von den Sojalaibchen.

Risotto aus dem Backrohr

Risotto aus dem Backrohr

19 Bewertungen

Das Risotto aus dem Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept, ideal für Kochanfänger.

Spinatspaghetti

Spinatspaghetti

44 Bewertungen

Diese Spinatspaghetti sind eine gesunde und pikante Alternative für ein vegetarisches Mittagessen. Hier dazu das schnelle Rezept.