Hausfrauen-Toast

Name: Hausfrauen-Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Brot; 4 Stk Eier; 4 Schb Käse; 1 EL Mehl; 100 ml Milch; 2 EL Öl; 4 Schb Schinken; 100 ml Suppe

Hausfrauen-Toast ist ein köstliches Abendessen oder kleines Mittagessen. Ein eher unbekanntes Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Öl
1	EL	Mehl
100	ml	Suppe
100	ml	Milch
8	Schb	Brot
4	Schb	Käse
4	Schb	Schinken
4	Stk	Eier

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Öl in einem Topf erhitzen, das Mehl einrühren und mit Suppe und Milch aufkochen lassen.
Das Brot mit Schinken und Käse belegen und mit der 2. Brotscheibe abdecken. In einer Pfanne mit etwas Öl die Brote anbraten.
Die Spiegeleier in einer beschichteten Pfanne zubereiten. Eier auf die Brote geben und die Sauce zugießen.