Heiße Ananas
Erstellt von spicy-orange
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Schlagobers |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Sahnesteif |
| 25 | g | weiße Schokolade |
| 1 | Stk | Ananas |
| 1 | EL | Limettensaft |
| 50 | ml | Rum |
| 1 | EL | Butter |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Schlagobers steif schlagen und das Sahnesteif unterrühren. Die weiße Schokolade in feine Späne reiben und ebenfalls unter den Obers rühren.
- Dann die Ananas gut schälen und in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden. Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Ananas Stückchen ca. 2 min darin anbraten lassen. Die Stückchen sollten immer wieder gewendet werden.
- Den Rum mit dem Limettensaft vermischen und zu dem Obst geben. Nun zuerst die Früchte mit der Rummischung in Dessertgläsern füllen und mit der Schokocreme garnieren.
Nährwert pro Portion
526
23,20 g
3,83 g
62,82 g
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