Heiße Ananas
Erstellt von spicy-orange
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Schlagobers |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Sahnesteif |
| 25 | g | weiße Schokolade |
| 1 | Stk | Ananas |
| 1 | EL | Limettensaft |
| 50 | ml | Rum |
| 1 | EL | Butter |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Schlagobers steif schlagen und das Sahnesteif unterrühren. Die weiße Schokolade in feine Späne reiben und ebenfalls unter den Obers rühren.
- Dann die Ananas gut schälen und in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden. Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Ananas Stückchen ca. 2 min darin anbraten lassen. Die Stückchen sollten immer wieder gewendet werden.
- Den Rum mit dem Limettensaft vermischen und zu dem Obst geben. Nun zuerst die Früchte mit der Rummischung in Dessertgläsern füllen und mit der Schokocreme garnieren.
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