Herzhafte Vanillekipferl

Diese herzhaften Vanillekipferl dürfen zu Weihnachten nicht fehlen. Hier das traditionelle Rezept aus Omas Küche.

Herzhafte Vanillekipferl

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

260 g Butter
3 Stk Eigelb
120 g Mandeln (gemahlen)
320 g Mehl
6 Pk Vanillezucker
120 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Weihnachtskekse Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Für die herzhaften Vanillekipferl auf einer Arbeitsfläche Mehl, Mandeln und Zucker vermischen und nach und nach die Eidotter und Butter einkneten. Den glatten Mürbteig in eine Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  2. Nun das Backrohr auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Den gekühlten Teig zu einer Rolle formen und 2 cm breite Scheiben abschneiden. Die Scheiben zu Kipferl formen und auf das Backblech legen. Im Backrohr etwa 10 Minuten goldgelb backen.
  4. Den Vanillezucker in einer tiefen Schale vermengen und die heißen Kipferl darin wälzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Johannissterne

JOHANNISSTERNE

Köstliche Johannissterne sind für die Weihnachtsbäckerei ideal und sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch wunderbar. Das Rezept zum Nachbacken.

Tiroler Zimtsterne

TIROLER ZIMTSTERNE

Besonders zur Weihnachtszeit sind Zimtsterne allseits beliebt. Ein tolles Rezept aus Tirol, das die ganze Familie lieben wird!

Schwarz-Weiß-Gebäck

SCHWARZ-WEIß-GEBÄCK

Ein tolles Schwarz-Weiß-Gebäck ist in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Das Keks-Rezept mit Schachbrettmuster ist nebenbei auch ein toller Eyecatcher.

Linzer Kekse

LINZER KEKSE

Linzer Kekse oder auch Spitzbuben genannt sind wahre Leckerbissen bei Kindern. Dieses Rezept ist in der Advent- und Weihnachtszeit sehr beliebt.

Schoko-Kokos-Busserl

SCHOKO-KOKOS-BUSSERL

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein himmlisches Weihnachtsgebäck. Die Schoko-Kokos-Busserl werden alle lieben!

Husarenkrapfen

HUSARENKRAPFEN

Dieses Rezept ist etwas für Bäcker, bei denen es schnell gehen muss. Husarenkrapfen sind nicht aufwendig aber gut.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE