Heurigen-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (18 Stimmen)

Einfach und schnell zubereitet ist dieser Heurigen-Aufstrich. Hier unser Rezept für die nächste Jause daheim.

Heurigen-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Paprika
200 g Frischkäse
1 TL Paprikapulver
0.5 Stk Zitone (Saft)
3 EL Olivenöl
0.5 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, entkernen und sehr klein hacken.

Schritt 2

Frischkäse, Sauerrahm, Zitronensaft, Öl und Paprikastücke zu einer cremigen Masse rühren.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie roten oder gelben Paprika.

Nährwert pro Portion

kcal
270
Fett
18 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
8 g

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