Himbeer-Schokolade-Marmelade

Erstellt von ina2001

Eine tolle und sehr köstliche Rezept - Idee ist die Himbeer-Schokolade-Marmelade. Ein tolles Mitbringsel, wenn sie eingeladen sind.

Himbeer-Schokolade-Marmelade Foto elisaKOCHT

Bewertung: Ø 4,1 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Himbeeren verlesen und putzen. Die Schokolade zu kleinen Flocken reiben. Himbeeren mit Gelierzucker mischen und zum Kochen bringen. Etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und dabei den Schaum immer wieder abschöpfen.
  2. Dann den Rum und die Schokolade unterrühren und in heiß gespülte Gläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
722
Fett
11,06 g
Eiweiß
2,48 g
Kohlenhydrate
146,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Nuppi

Die Marmelade ist einfach köstlich. Ich habe zwar etwas zu viel Schokolade verwendet, aber trotzdem ist sie einfach lecker. Werde sie bestimmt wieder kochen.

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