Himbeercreme

Zutaten für 4 Portionen
200 | g | Topfen |
---|---|---|
200 | g | Joghurt |
200 | g | Himbeeren |
200 | ml | Schlagobers |
3 | EL | Rohrzucker |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Beeren waschen und verlesen. Danach die Beeren mit Zucker und 3 EL Wasser in einem Topf erhitzen, kurz köcheln lassen und etwas überkühlen lassen. Danach noch heiß unter den Topfen rühren, danach abkühlen lassen.
- Den Schlagobers steif schlagen. Das Joghurt unter den Topfen rühren und den Obers vorsichtig unterziehen, in Dessertgläser füllen und servieren.
User Kommentare