Holler-Koch

Ein Rezept aus Großmutter Kochbuch ist das köstliche und süße Holler-Koch.

Holler-Koch

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Zucker
0.25 l Wasser
0.25 l Rotwein
1 Msp Zitrone (Schale)
1 Stk Zimtstange
1 Stk Gewürznelken
100 g Vanillepuddingpulver
1 kg Holunderbeeren
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Holler-Koch zuerst die Beeren waschen und verlesen. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit Wein und Wasser ablöschen.
  2. Zitronenschale, Nelken und Zimt einrühren und auf die Hälfte einkochen. Puddingpulver mit etwa Wasser verrühren und einrühren. 2 Minuten einkochen, dann die Beeren zugeben und nochmals kurz aufkochen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln

MOHNNUDELN

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vorarlberger Riebel

VORARLBERGER RIEBEL

Die Vorarlberger Riebel ist eine köstliche Süßspeise, die mit diesem Rezept einfach zubereitet wird und allen schmeckt.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Gebackene Apfelringe

GEBACKENE APFELRINGE

Gebackene Apfelringe schmecken herrlich in Kombination mit Zwetschgenmus. Kinder lieben dieses Rezept.

Gebackene Mäuse

GEBACKENE MÄUSE

Gebackene Mäuse sind ein klassisches Süßgebäck und passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE