Hollerstrauben

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Hollerblüten gut waschen und abtrocknen.
- Das Mehl, die Eier und die Milch mit etwas Salz zu einem nicht zu dünnen Backteig vermischen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen. Die Hollerblüten in den Backteig tauchen und im heißen Öl herausbacken.
Tipps zum Rezept
Mit etwas Zucker bestäuben und schon sind sie servierfertig.
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