Hörnchenauflauf

Name: Hörnchenauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Becher Brunch; 1 TL Butter für die Auflaufform; 250 g Faschiertes; 150 g Hörnchen; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kräutersalz; 2 TL Orientalisches Faschiertengewürz; 150 g Pizzakäse; 1 EL Schmalz; 1 Tasse Suppengrün; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ein Rezept für die ganze Familie ist der Hörnchenauflauf mit Faschiertem und Gemüse.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (62 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

150	g	Hörnchen
250	g	Faschiertes
1	Tasse	Suppengrün
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
150	g	Pizzakäse
1	EL	Schmalz
1	TL	Kräutersalz
2	TL	Orientalisches Faschiertengewürz
0.5	Becher	Brunch
1	TL	Butter für die Auflaufform

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hörnchen laut Packungsanleitung garen, abseihen und zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
Das Schmalz in einer tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Faschiertes darin rösten. Nebenbei das Suppengrün putzen und in feine Scheiben schneiden, mit 3 Esslöffel Wasser und einer Prise Kräutersalz halbgar dünsten.
Faschiertes, Hörnchen, Gemüse, Brunch, Knoblauch, Kräutersalz, Faschierten-Gewürz und der Hälfte vom Käse vermengen.
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Masse einfüllen, glatt streichen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Den Auflauf im auf 200° Ober-/Unterhitze vorgeheiztem Rohr etwa 30 Minuten überbacken.