Hörnchenauflauf

Erstellt von hexy235

Ein Rezept für die ganze Familie ist der Hörnchenauflauf mit Faschiertem und Gemüse.

Hörnchenauflauf

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Zutaten für 3 Portionen

150 g Hörnchen
250 g Faschiertes
1 Tasse Suppengrün
1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
150 g Pizzakäse
1 EL Schmalz
1 TL Kräutersalz
2 TL Orientalisches Faschiertengewürz
0.5 Becher Brunch
1 TL Butter für die Auflaufform
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Hörnchen laut Packungsanleitung garen, abseihen und zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
  2. Das Schmalz in einer tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Faschiertes darin rösten. Nebenbei das Suppengrün putzen und in feine Scheiben schneiden, mit 3 Esslöffel Wasser und einer Prise Kräutersalz halbgar dünsten.
  3. Faschiertes, Hörnchen, Gemüse, Brunch, Knoblauch, Kräutersalz, Faschierten-Gewürz und der Hälfte vom Käse vermengen.
  4. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Masse einfüllen, glatt streichen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Den Auflauf im auf 200° Ober-/Unterhitze vorgeheiztem Rohr etwa 30 Minuten überbacken.

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