Hühnerfleisch-Aufstrich

Dieser Hühnerfleisch-Aufstrich passt zu jeder Jause oder auf ein Vorspeisenbuffet. Ein Rezept, dass auch Kindern schmeckt.

huehnerfleisch-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (110 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Hühnenbrust
1 EL Öl
1 Stk Zwiebel
1 Bund Petersilie
70 g Butter
250 g Topfen
2 EL Senf
1 TL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Hühnerschnitzel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und einige Minuten dünsten lassen.
  2. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie waschen und auch fein hacken.
  3. Fleisch auskühlen lassen und klein würfeln. Die Butter cremig rühren und nun alle Zutaten gut miteinander vermengen.
  4. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Lassen sie den Aufstrich im Kühlschrank etwas ziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
256
Fett
18,52 g
Eiweiß
17,50 g
Kohlenhydrate
4,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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