Hühnerkeulen in Zwiebelsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Hühnerkeulen |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Zwiebel |
| 5 | EL | Senf |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 1 | Schuss | Essig |
| 10 | Stk | Oliven |
| 125 | ml | Suppe |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Hühnerkeulen in Zwiebelsauce zuerst die Zwiebel schälen und grob schneiden. Mit Salz, Senf, Pfeffer, Essig, Zitronensaft und Oliven vermischen und die Hühnerkeulen über Nacht damit marinieren.
- Das Öl erhitzen und die Hühnerkeulen mit der Marinade einlegen und anbraten. Mit etwas Suppe aufgießen. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und gar dünsten.
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