Hühnerkeulen mit Kokos

Name: Hühnerkeulen mit Kokos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Honig; 6 Stk Hühnerkeulen; 1 Tasse Kokosflocken; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zitone (Saft)

für alle die gerne Kokos mögen, haben wir hier ein köstliches Rezept - Hühnerkeulen mit Kokos.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Hühnerkeulen
2	Stk	Zitone (Saft)
50	g	Honig
1	Tasse	Kokosflocken
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Aus dem Zitronensaft und dem Honig eine Marinade rühren. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Hühnerkeulen gut salzen und pfeffern und in die Marinade legen. Etwas ziehen lassen.
Keulen auf ein Backblech legen und großzügig mit Kokos bestreuen.
Im Backrohr ca. 30 Minuten braten.