Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce

Ein pikantes Rezept für ein schnelles Mittagessen sind die Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce.

Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hühnerfilets
100 g Kren (gerieben)
1 Becher Schlagobers
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Stk Suppenwürfel
2 EL Öl
1 EL Mehl
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce zuerst das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten und aus der Pfanne heben.
  2. In den Bratenrückstand den Kren einrühren, mit Mehl stauben und mit dem Schlagobers aufgießen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Suppenwürfel abschmecken. Anschließend das Fleisch wieder einlegen und etwas ziehen lassen.

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