Hühnerschnitzel mit Curry-Kernölsauce

Richtig steirisch sind diese Hühnerschnitzel mit Curry-Kernölsauce. Ein einfaches, schmackhaftes und sommerliches Rezept für ein Mittagessen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hühnerschnitzel
2 EL Öl zum Braten
1 Prise Salz
0.5 TL Salz
0.5 Becher Sauerrahm
1 Msp Curry
2 EL Kürbiskernöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Hühnerschnitzel mit Curry-Kernölsauce zuerst die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl beidseitig braten.
  2. Inzwischen Sauerrahm, Kernöl, Salz und Curry zu einer Sauce verrühren. Die Hühnerschnitzel mit der Sauce anrichten.

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