Huhn mit Kürbiskernen
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Hühnenbrust |
|---|---|---|
| 5 | EL | Kürbiskernöl |
| 3 | EL | Kürbiskerne (gehackt) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.
- In einer Marinade von Kürbiskernöl, Kürbiskernen, Salz und Pfeffer legen und mind. 1 Stunde ziehen lassen.
- Anschließend in einer beschichteten Pfanne die Hühnerstücke braten.
Tipps zum Rezept
Sie können auch Putenfleisch verwenden.
Nährwert pro Portion
332
3,02 g
68,51 g
0,44 g
User Kommentare
Klingt ja fantastisch - sehr positiv kann ich sagen, dass es keine dicke Panier darüber gibt und die Teile nicht in viel Fett herausgebacken werden!
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Klingt toll und ist super schnell. Eine Beilage fehlt mir nur noch dazu. Ausser Salat
fällt mir jetzt auf die schnelle nichts ein.
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Bei uns hat es als Beilage Reis gegeben. Das hat in Kombination ganz gut geschmeckt. Ansonsten wäre mir auch nichts eingefallen ...
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Klingt wirklich sehr einfach. Sieht aber ein bisschen eigenwillig aus ob das meine Kinder essen weiss ich nicht.
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Das ist ein sehr interessantes Rezept, werde ich bestimmt bei Gelegenheit nach kochen. Als Beilage essen wir ohnehin nur Salat, alles andere ist uns zuviel.
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Wir bei dem Huhn mit Kürbiskernen als Beilage grünen Salat und Reis dazu gegessen,es schmeckte köstlich.
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