Huhn mit Kürbiskernen

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (28 Stimmen)

Huhn mit Kürbiskernen erfreut den Gaumen und die Augen. Versuchen sie dieses Rezept mit Reis oder Kartoffelsalat.

Huhn mit Kürbiskernen

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Hühnenbrust
5 EL Kürbiskernöl
3 EL Kürbiskerne (gehackt)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

In einer Marinade von Kürbiskernöl, Kürbiskernen, Salz und Pfeffer legen und mind. 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 3

Anschließend in einer beschichteten Pfanne die Hühnerstücke braten.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch Putenfleisch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
3 g
Eiweiß
69 g
Kohlenhydrate
0 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
cp611
Klingt ja fantastisch - sehr positiv kann ich sagen, dass es keine dicke Panier darüber gibt und die Teile nicht in viel Fett herausgebacken werden!
User Bild Weiblich
nala73
Klingt toll und ist super schnell. Eine Beilage fehlt mir nur noch dazu. Ausser Salat
fällt mir jetzt auf die schnelle nichts ein.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Klingt wirklich sehr einfach. Sieht aber ein bisschen eigenwillig aus ob das meine Kinder essen weiss ich nicht.
puersti
puersti
Das ist ein sehr interessantes Rezept, werde ich bestimmt bei Gelegenheit nach kochen. Als Beilage essen wir ohnehin nur Salat, alles andere ist uns zuviel.
snakeeleven
snakeeleven
Wir bei dem Huhn mit Kürbiskernen als Beilage grünen Salat und Reis dazu gegessen,es schmeckte köstlich.
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