Hühnerragout mit Babykarotten

Erstellt von Mampferella

Mit diesem Rezept vom Hühnerragout mit Babykarotten können sie ihre Lieben verwöhnen, denn es schmeckt sicher jedem.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Hühnerbrust
100 g Babykarotten
1 Stk Zwiebel
300 ml klare Suppe
160 ml Sauerrahm
2 TL Mehl
1 EL Öl
150 g Hörnchennudeln
0.25 Bund Petersilie, fein gehackt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und klein hacken. Hühnerbrust putzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, Zwiebel zugeben und weitere 3 Minuten weiter braten.
  2. Das Ganze mit der Suppe aufgießen und 15 Minuten köcheln, anschließend die Babykarotten zugeben. Das Ganze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen und abgießen. Den Sauerrahm mit dem Mehl verrühren.
  4. Das Fleisch von Herd ziehen, kurz überkühlen lassen und den Sauerrahm einrühren. Das Ganze nochmals aufkochen lassen und abschmecken. Das Hühnerragout zusammen mit den Nudeln anrichten und mit der Petersilie bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

kalbsragout.jpg

KALBSRAGOUT

Mit diesem Rezept gelingt eine himmlische Hauptspeise für ein Familienfest. Das saftige, zarte Kalbsragout wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

rindsragout-mit-herbstgemuese.jpg

RINDSRAGOUT MIT HERBSTGEMÜSE

Dieses Rezept für Rindsragout mit Herbstgemüse ist ein schmackhaftes Gericht, dass Sie unbedingt einmal probieren sollten.

pilzragout.jpg

PILZRAGOUT

Ein einfaches und vegetarisches Rezept ist das Pilzragout. Serviert mit Semmelknödel ist es eine Köstlichkeit.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Boeuf Stroganoff ist ein Klassiker unter den Ragouts. Dieses feine Rezept wird mit Rindfleisch, Zwiebeln und Pilzen zubereitet.

gemueseragout.jpg

GEMÜSERAGOUT

Gemüseragout schmeckt köstlich und ist gesund. Dieses Rezept wird kalt serviert.

schnelles-lachsragout-mit-zitronenkartoffeln.jpg

SCHNELLES LACHSRAGOUT MIT ZITRONENKARTOFFELN

Mit diesem Leckerbissen machen Sie nicht nur Freunden der mediterranen Küche eine Freude. Das schnelle Lachsragout gelingt mit diesem Rezept bestimmt!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Blutorangen-Sirup

am 02.03.2021 15:33 von Lebensmittel-selbstg

Heute vor 20 Jahren

am 02.03.2021 13:32 von Billie-Blue

So viele Corona-Anzeigen

am 02.03.2021 11:45 von Limone