Huile provenciale
aktualisiert am 06.05.2024
Huile provenciale ist ein raffiniertes Rezept für Kräuteröl, gibt Speisen den Flair der Provence.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | l | Olivenöl |
| 2 | Zweig | Rosmarin |
| 2 | Bl | Lorbeer |
| 6 | EL | Kräuter der Provence |
| 3 | TL | Pfefferkörner |
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | Stk | Chilischoten |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Knoblauch, schälen, mit etwas Öl pürieren und mit den anderen Zutaten in Glasflaschen oder verschließbare Gläser gießen.
Schritt 2
Täglich durchschütteln, nach 1 Woche ist das Öl gebrauchsfertig. Abseihen und durch Küchenrolle filtrieren.
Nährwert pro Portion
kcal
8.513
Fett
914 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
56 g
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