Ingwer-Schnittlauch-Butter
Erstellt von DIELiz
Zutaten für 6 Portionen
| 1.5 | EL | Ingwer |
|---|---|---|
| 0.5 | EL | Knoblauchzehe |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | EL | Worchestershiresauce |
| 250 | g | Butter, weich |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Zitronensaft |
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Ingwer und die Knoblauchzehe schälen und sehr klein würfeln. Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden.
- Dann Butter, Salz, Pfeffer, Worchestershiresauce, Zitronensaft, Ingwer, Knoblauchzehe und den Schnittlauch verrühren. Nochmals mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwert pro Portion
310
34,20 g
0,37 g
0,41 g
User Kommentare
Die Ingwer - Schnittlauch - Butter kann zu fast allen Zubereitungsarten für Fisch verarbeitet werden. Zuletzt hatten wir gekochten Schellfisch und Strohkartoffeln dazu.
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