Irische Farm Kartoffeln (Farm Potatoes)

Erstellt von leprechaun

Diese Irische Farm Kartoffeln (Farm Potatoes) schmecken als Beilage oder Snack. Das Rezept schmeckt grandios.

Irische Farm Kartoffeln (Farm Potatoes)

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Kartoffeln
2 EL Rapsöl
2 EL Semmelbrösel
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver
Portionen
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Kategorie

Kartoffel Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Ofentemperatur 175 ° C (Heißluft) vorheizen.
  2. Die rohen, gebürsteten Kartoffeln in Spalten schneiden. Die Stücke werden in eine Schüssel gegeben und mit dem Öl vermengt. Dann die Brösel zugeben und vermischen.
  3. Alles auf dem Blech mit ausgelegtem Backpapier verteilen und für 35 Minuten backen.
  4. Salz und Papika hinterher je nach Geschmack hinzufügen.

Tipps zum Rezept

Wegen der "langsamen" Kohlenhydrate und nachhaltiger Sättigung sehr gut geeignet zum Abnehmen, wenn man dies als Hauptspeise verzehrt.

Übriggebliebene Kartoffelstücke kann man verwerten als Kartoffelsalat griechischer Art.
Wer Bio Kartoffeln und kleine Stücke nimmt, kann die Schale dran lassen.

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