Selber Nudeln machen, das Grundrezept eignet sich besonders zur Verwendung für die Nudelmaschine.
Crostini mit Tomaten ist ein köstlicher Snack. Ein Rezept aus der italienischen Küche.
Aus Sizilien stammende Casarecce mit Paprika und Pute schmecken einfach unwiderstehlich gut. Das Rezept ist im Nu gekocht.
Das Rezept für Friselle mit Tomaten und Mozzarella, bringt einen Hauch von italienischem Flair auf den Teller. Dazu passt ein guter Rotwein aus der Region.
Das köstliche Rezept für den Neapolitanischen Endiviensalat eignet sich hervorragend als Vitaminbombe in der kalten Winterzeit.
Die Meeresfrüchte Spieße werden im Dampfgarer zubereitet und schmecken dadurch besonders zart. Eine vegetarische Köstlichkeit die allen schmeckt.
Wirklich köstlich ist dieses italienische Suppen-Rezept für Pancotto al modo mio mit viel Gemüse.
Ein innovatives und köstliches Rezept für die sommerlichen Monate: die Pasta mit Gurkenpesto, am besten mit Rigatoni zubereitet.
Dieses Rezept Schwarzplententorte stammt aus Südtirol und wird mit Buchweizenmehl zubereitet.
Das Fencheltorte Rezept ist nicht gerade schnell zubereitet, wobei sich der Aufwand für das hervorragende Geschmackserlebnis definitiv lohnt.