Pizzagewürz

Name: Pizzagewürz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 EL Basilikum (getrocknet); 1 Prise Chiliflocken (optional); 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Majoran (getrocknet); 2 EL Oregano (getrocknet); 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 Paar Pfeffer (schwarz, gemahlen); 0.5 TL Rosmarin (getrocknet, fein gehackt); 1 TL Thymian (getrocknet); 1 TL Zwiebelpulver

Erstellt von doriss

Köstlich schmeckt das selbstgemachte Pizzagewürz, vor allem wenn die Zutaten aus dem eigenen Garten stammen. Ein Rezept zum Ausprobieren.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 1 Portion

2	EL	Oregano (getrocknet)
2	EL	Basilikum (getrocknet)
1	TL	Thymian (getrocknet)
1	TL	Majoran (getrocknet)
1	TL	Knoblauchpulver
1	TL	Zwiebelpulver
0.5	TL	Paprikapulver (edelsüß)
1	Paar	Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1	Prise	Chiliflocken (optional)
0.5	TL	Rosmarin (getrocknet, fein gehackt)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alle getrockneten Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian, Majoran) und die feinen Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer) in eine Schüssel geben.
Den Rosmarin vorher in einem Mörser fein reiben. Anschließend die Gewürzmischung gründlich miteinander vermengen. Luftdicht verschlossen und trocken lagern.