Jakobsmuscheln in feuriger Chili Knoblauchsauce

Das Jakobsmuscheln in feuriger Chili Knoblauchsauce Rezept ist ein köstliches Rezept mit exotischen Meeresfrüchten.

Jakobsmuscheln in feuriger Chili Knoblauchsauce Foto lisas

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

20 Stk Jakobsmuscheln
1 EL Butter
1 EL Pflanzenöl
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk ingwer
1 Bund Frühlingszwiebel
1 Stk Limette
2 Stk Chilischote

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsereibe

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Muscheln vorsichtig auslösen. Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Die Ingwerwurzel schälen und mit einer Küchenreibe fein reiben. Die Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Die Limettenschale mit einer Küchenreibe abreiben. Den Saft herauspressen. Die Chilischote waschen und mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Öl und die Butter in einem großen Topf erhitzen. Ingwer, Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten dünsten. Die Muscheln hineingeben und 4 Minuten bei hoher Hitze braten. Chili, Limettensaft und Schale untermischen. Appetitlich auf Tellern anrichten, den Saft übergießen und warm servieren.

Tipps zum Rezept

Servieren Sie dieses herrliche Muschelgericht mit frisch gekochtem Basmati Reis.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
5,42 g
Eiweiß
3,33 g
Kohlenhydrate
11,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

nasi-goreng.jpg

NASI GORENG

Hähnchenfleisch, Garnelen und Reis. Alle was ein richtiges Nasi Goreng braucht ist in diesem Rezept enthalten.

krabbenchips.jpg

KRABBENCHIPS

Krabbenchips selber zu machen ist recht aufwendig. Wer es versuchen will, sollte sich an diesem Rezept probieren.

thaicurry.jpg

THAICURRY

Currypaste, Zitronengras und viele gute Zutaten machen das Thaicurry nach diesem Rezept zu einem Geschmackserlebnis.

asiatische-reispfanne.jpg

ASIATISCHE REISPFANNE

Köstlicher Reis und frisches Gemüse, vegetarisch kann so köstlich sein; mit dem Rezept für "Asiatische Reispfanne".

glasnudelpfanne.jpg

GLASNUDELPFANNE

Herlich einfach und köstlich ist eine Glasnudelpfanne. Das Rezept sorgt für Abwechslung und garantiert eine genußvolle Speise.

huehnercurry-mit-basmatireis.jpg

HÜHNERCURRY MIT BASMATIREIS

Ein Klassiker unter den Currys, das Hühnercurry mit Basmatireis für zwischendurch. Das Rezept für Curryfans.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kommt Fiakerverbot?

am 16.05.2022 18:12 von Pesu07

Klara Höfels verstorben

am 16.05.2022 15:03 von Limone

Strandkosten im Urlaub

am 16.05.2022 14:54 von Limone