Joghurt-Sauce

Diese Joghurt-Sauce erinnert an den letzten Urlaub in Griechenland. Ein schmackhaftes Rezept für Fleisch und Gemüse.

Joghurt-Sauce Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (92 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Knoblauchzehen
1 Becher Joghurt
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen, grob zerteilen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
  2. Joghurt mit dem Öl verrühren, salzen und pfeffern.
  3. Den Knoblauch unter das gewürzte Joghurt mischen und die Sauce vor dem Verzehr etwa 60 Minuten durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Eventuell vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
173
Fett
11,07 g
Eiweiß
5,14 g
Kohlenhydrate
12,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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