Joghurt-Schafkäse-Aufstrich

Der Joghurt-Schafkäse-Aufstrich schmeckt toll zu einem frischen Fladenbrot. Das Rezept finden Sie gleich hier.

Joghurt-Schafkäse-Aufstrich

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Schafskäse
200 g Joghurt (griechisch)
1 Stk Paprika (gelb)
1 Stk Paprika (rot)
1 Stk Salatgurke
1 Bund Petersilie
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 Stk Knoblauchzehe (zerdrückt)
50 ml Olivenöl
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Paprika werden gewaschen, halbiert, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Danach wird die Gurke geschält, halbiert und ebenfalls klein geschnitten.
  2. Im Anschluss wird der Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrückt. Nun wird der Käse mit dem Joghurt mithilfe eines Mixers zu einer glatten Masse verarbeitet.
  3. Dann wird die Petersilie fein gehackt und mit der Joghurtmasse vermengt. Anschließend werden Öl sowie Gemüse gut untergerührt.
  4. Zum Schluss wird mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abgeschmeckt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Liptauer

LIPTAUER

Bei Liptauer handelt es sich um einen bekannten und beliebten Brotaufstrich. Ein wunderbares Rezept, dass jeder mag.

Kürbiskernaufstrich

KÜRBISKERNAUFSTRICH

Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Das Rezept für einen Erdäpfelkas ist sehr klassisch, traditionell und einfach in der Zubereitung.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE