Joghurt-Zitronen-Dessert mit Schlagobers

Perfekt für jeden Anlass geeignet und einfach zum Nachmachen. Dieses Rezept für das Joghurt-Zitronen-Dessert mit Schlagobers gelingt im Nu.

Joghurt-Zitronen-Dessert mit Schlagobers

Bewertung: Ø 4,2 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Joghurt (griechisch)
1 Stk Zitrone
4 EL Kristallzucker
100 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Schlagobers wird mit dem Zucker steif geschlagen, danach wird die Zitronenschale mit einer Reibe bis auf die weiße Haut abgerieben.
  2. Dabei sollte die weiße Haut nicht mitgerieben werden da sie zu bitter ist. Im Anschluss wird die Zitrone halbiert und mit einer Saftpresse ausgepresst.
  3. Nun werden alle Zutaten miteinander vermengt, am besten benutzt man dafür einen Schneebesen, so wird das Schlagobers auch nicht zerschlagen.

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