Joghurtcreme mit Himbeeren

Erstellt von hexy235

Ein erfrischendes Dessert ist diese Joghurtcreme mit Himbeeren. Ein Rezept für ein Sommerfest.

Joghurtcreme mit Himbeeren

Bewertung: Ø 3,8 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Joghurt
2 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
125 ml Schlagobers
1 Bl Gelatine
125 g Himbeeren
1 EL Schokosplitter
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers cremig aufschlagen. Gelatine ausdrücken und mit dem Zitronensaft bei milder Hitze auflösen.
  2. Joghurt mit dem Zucker vermengen, aufgelöste Gelatine zügig einrühren und das geschlagene Schlagobers unterheben.
  3. Die Creme auf 2 Dessertgläser verteilen, mit den geputzten Himbeeren belegen und mit den Schokosplittern bestreuen. Kalt stellen.

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