Kärntner Krautsalat

Kärntner Krautsalat ist einfach lecker! Vor allem zu deftigen Gerichten wie Schweinsbraten passt das Rezept hervorragend.

Kärntner Krautsalat

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Weißkraut
250 g Erdäpfel
1 TL Kümmel
1 TL Salz
1 Schuss Öl
6 EL Essig
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Reiben Sie das Kraut fein auf. Kochen Sie Kartoffel kernweich und schneiden Sie diese dann in feiner Scheiben.
  2. Vermischen Sie dann die Kartoffeln mit dem Kraut und den restlichen Zutaten.

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