Käse-Muffins

Name: Käse-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 2 EL Gries; 3 EL Öl; 1 Pk Puddingpulver (Vanille); 600 g Topfen; 150 g Zucker

Statt herkömmlichen Käsekuchen, können auch Käse-Muffins gezaubert werden. Das Rezept mit Topfen schmeckt grandios.

Foto nalinrat / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (17 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

150	g	Zucker
2	EL	Gries
2	Stk	Eier
1	Pk	Puddingpulver (Vanille)
600	g	Topfen
3	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Eier und Öl vermischen und dann Zucker, Puddingpulver und Grieß dazugeben. Alles gut verrühren.
Muffinform mit Förmchen auslegen. Den Teig in Muffin-Förmchen gießen und 30 Minuten backen.