Käse-Snacks

Name: Käse-Snacks
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 70 g Käse (gerieben); 1 TL Kümmel; 60 g Mehl; 2 EL Milch; 1 TL Salz

Dieses Rezept von den Käse-Snacks passt gut zu einem kräftigen Glas Rotwein.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Eier
2	EL	Milch
70	g	Käse (gerieben)
60	g	Mehl
1	TL	Backpulver
1	TL	Kümmel
1	TL	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier, Milch, Emmentaler, Gewürze und Mehl mit dem Backpulver zu einem Teig verkneten.
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Diese Masse auf ein eingefettetes Blech streichen und mit Kümmel bestreuen. Den Teig ca. 10 Minuten goldgelb backen und auskühlen lassen.
Anschließend in kleine Vierecke schneiden.