Käse-Tomaten-Sauce

Name: Käse-Tomaten-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 50 g Käse (gerieben); 2 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Suppenwürfel; 250 g Tomaten (gewürfelt)

Hier ein Rezept für eine Sauce, wenn es einmal schnell gehen muss. Die Käse-Tomaten-Sauce passt zu Nudeln oder Spätzle.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Tomaten (gewürfelt)
50	g	Käse (gerieben)
2	EL	Butter
2	EL	Mehl
0.5	Stk	Suppenwürfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem Topf aus Mehl und Butter eine helle Einbrenn machen.
Anschließend die Tomatensauce, den Käse und die Gewürze hinzufügen und gut verrühren.
Kurz aufkochen lassen und vor dem Servieren nochmals nach Belieben abschmecken.