Käsebrötchen

Zutaten für 6 Portionen
1 | Pk | Backpulver |
---|---|---|
0.5 | TL | Salz |
1 | Stk | Eier |
5 | EL | Olivenöl |
500 | g | Mehl |
200 | g | Käse (gerieben) |
1 | Becher | Joghurt |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Backpulver, Salz, Ei, Öl, Joghurt in einer Schüssel miteinander vermengen, dann das Mehl zugeben. Daraus einen festen Teig formen.
- Aus dem Teig viele kleine Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
- Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen. Im Backrohr etwa 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Sie können die Brötchen auch noch mit Speck oder Kräuter bestreuen.
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