Käsebrötchen

Käsebrötchen selber backen, das macht besonders Kindern Spaß. Hier unser einfaches Rezept.

Käsebrötchen Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Pk Backpulver
0.5 TL Salz
1 Stk Eier
5 EL Olivenöl
500 g Mehl
200 g Käse (gerieben)
1 Becher Joghurt

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Backpulver, Salz, Ei, Öl, Joghurt in einer Schüssel miteinander vermengen, dann das Mehl zugeben. Daraus einen festen Teig formen.
  3. Aus dem Teig viele kleine Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
  4. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen. Im Backrohr etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Brötchen auch noch mit Speck oder Kräuter bestreuen.

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