Käsekuchen

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (11 Stimmen)

Das Rezept von diesem Käsekuchen ist besonders. Er hat keinen Tortenboden.

Käsekuchen
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

750 g Topfen
4 EL Zitronensaft
140 g Zucker
2 Stk Eier
1 Pk Puddingpulver (Vanille)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Springform

Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 160 Grad Umluft vorheizen.

Schritt 2

Topfen, Zitronensaft, Zucker, Eigelb und Vanillepuddingpulver mischen. Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben.

Schritt 3

Masse in eine Springform füllen und 60 Minuten im Backrohr backen.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
1 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
17 g

Autor

Birgit-R
Birgit-R
Food-Redakteur:in

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