Käselangos

Das Käselangos ist bei Kindern stets willkommen. Das Rezept mit Germgteig und kräftigem Käse.

Käselangos

Bewertung: Ø 4,4 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz
0.5 TL Salz (für den Teig)
600 g Mehl
0.5 l Milch
0.25 l Öl (zum Ausbacken)
1 Pk Hefe (ganzer Würfel)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Fingerfood Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst aus einem Teil vom Mehl und Milch, Hefe und Salz ein Dampfl zubereiten. An einem warmen Ort stehen lassen (10-12 Min.).
  2. Das restliche Mehl in eine Schüssel geben und die Milch zufügen. Das aufgegangene Dampfl ebenfalls zum Mehl geben, salzen und kneten. Sobald ein fester Brotteig entstanden ist, den Teig mit Mehl bestäuben und 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
  3. Den Teig in Stücke teilen und aus dem Teig 1,5 cm hohe, runde Teigfladen formen. Dabei einen etwas höheren Rand lassen.
  4. In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und von beiden Seiten die Teigflade goldbraun (ca. 2 Min.) backen. Kräftig salzen und viel geriebenen Käse drauf geben und servieren.

Tipps zum Rezept

.Die Brotflade muss gut im Öl schwimmen.

ÄHNLICHE REZEPTE

VIP-Club-Sandwich

VIP-CLUB-SANDWICH

Ein gesundes VIP-Club-Sandwich aus getoastetem Brot, Mayonnaise, Huhn, Tomaten, Gurken und knusprigem Speck. Das perfekte Snack Rezept!

Chili Cheese Nuggets

CHILI CHEESE NUGGETS

Ein wunderbarer Snack für jede Party. Das Rezept für die Chili Cheese Nuggets ist das Highlight für Ihre Besucher.

Zucchiniröllchen mit Faschiertem

ZUCCHINIRÖLLCHEN MIT FASCHIERTEM

Dieses deftig-pikante Rezept für Zucchiniröllchen mit Faschiertem eignet sich sowohl als Hauptspeise als auch als Fingerfood für Partys und Feste.

Schinken-Käsetörtchen

SCHINKEN-KÄSETÖRTCHEN

Ideal für jede Party als Fingerfood, oder auch als Vorspeise, das Rezept für die Schinken-Käsetörtchen begeistert auf jeden Fall.

Gefüllte Feta-Paradeiser

GEFÜLLTE FETA-PARADEISER

Ausgehöhlte bzw. Gefüllte Feta-Paradeiser ist ein Rezept, dass als Fingerfood auf jeder Party serviert werden kann.

Pflaumen im Speckmantel

PFLAUMEN IM SPECKMANTEL

Pflaumen im Speckmantel schmecken als Snack, aber dieses Rezept eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillabend.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE