Käsesalat

Name: Käsesalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 EL Essig; 1 Stk Gurke; 200 g Hartkäse; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 3 EL Schnittlauch

Das Rezept vom Käsesalat ist ideal als Snack und als kleine Jause in der Mittagspause oder Schule. Lässt sich gut vorbereiten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (15 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200	g	Hartkäse
1	Stk	Gurke
1	Stk	Paprika
2	EL	Essig
0.5	Becher	Sauerrahm
3	EL	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Gurke und Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Ebenso den Käse klein schneiden.
Gemüse mit dem Käse vermischen, mit Rahm vermischen und mit Salz, Pfeffer und nicht zu fein gehacktem Schnittlauch sowie Essig würzen.