Käseschnitten

Name: Käseschnitten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.125 l Bier; 50 g Butter; 4 Stk Eigelb; 130 g Käse (gerieben); 1 Msp Paprikapulver; 4 Schb Weißbrot

von Julia-K, aktualisiert am 09.05.2025

4,1 (8 Stimmen)

Diese Käseschnitten sind ein köstlicher Snack bei einem Spiel- oder Fernsehabend. Zu diesem Rezept passt sehr gut ein Glas Bier.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Schb	Weißbrot
50	g	Butter
4	Stk	Eigelb
130	g	Käse (gerieben)
1	Msp	Paprikapulver
0.125	l	Bier

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Brot mit Butter bestreichen.

Schritt 3

Eigelb, Käse, Paprika und Bier zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten.Die Mischung dick auf die Schnitten verteilen. Im vorgeheizten Ofen die Käseschnitten überbacken, bis sie schön braun werden.