Käseschnitten
von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
Die Käseschnitten können als Suppeneinlage oder auch als Vorspeise mit Salat serviert werden. Ein tolles Rezept.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | altgebackene Semmeln |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Ei |
| 180 | g | Bergkäse |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Semmelbrösel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Den Zwiebel, 1 Ei, die Petersilie, den geriebenen Bergkäse, den Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen. Dann folgt ein Teelöffel Semmelbrösel.
Schritt 2
Die streichfähige Masse auf Brotscheiben streichen und im fett goldgelb backen.
Nährwert pro Portion
kcal
198
Fett
7 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
15 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
cp611
Die dienen auch als Suppeneinlage sehr gut. Aber ich mag sie lieber im Rohr überbacken, sind sie nicht so fettig!
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hexy235
Die Brotscheiben schauen eher aus, als wären sie im Rohr überbacken worden, und nicht im Fett ausgebacken.
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