| 4 | Stk | altgebackene Semmeln |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Ei |
| 180 | g | Bergkäse |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 | TL | Semmelbrösel |
Riebel sind besonders im Westen Österreichs beliebt. Das Rezept stammt aus Vorarlberg und schmecken einfach köstlich.
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Stopfer ist eine Süßspeise aus Vorarlberg. Ein tolles Rezept! Zu Stopfer wird meist Schwarzbeermus serviert.
User Kommentare
hört sich fast so an, als würde das auch in die zwiebelsuppe passen. für diese nehm ich meistens einfach weißbrot mit käse überbacken.
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Die dienen auch als Suppeneinlage sehr gut. Aber ich mag sie lieber im Rohr überbacken, sind sie nicht so fettig!
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Die Brotscheiben schauen eher aus, als wären sie im Rohr überbacken worden, und nicht im Fett ausgebacken.
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