Käseschnitten

Die Käseschnitten können als Suppeneinlage oder auch als Vorspeise mit Salat serviert werden. Ein tolles Rezept.

kaeseschnitten.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (94 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk altgebackene Semmeln
1 Bund Petersilie
1 Stk Zwiebel
1 Stk Ei
180 g Bergkäse
1 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 TL Semmelbrösel
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Zwiebel, 1 Ei, die Petersilie, den geriebenen Bergkäse, den Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen. Dann folgt ein Teelöffel Semmelbrösel.
  2. Die streichfähige Masse auf Brotscheiben streichen und im fett goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
6,59 g
Eiweiß
19,70 g
Kohlenhydrate
14,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

cp611

Die dienen auch als Suppeneinlage sehr gut. Aber ich mag sie lieber im Rohr überbacken, sind sie nicht so fettig!

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hexy235

Die Brotscheiben schauen eher aus, als wären sie im Rohr überbacken worden, und nicht im Fett ausgebacken.

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