Kalbschnitzel mit Mozzarella

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Ein Rezept aus der mediterranen Küche sind diese Kalbschnitzel mit Mozzarella. Servieren sie dazu Salate.

Kalbschnitzel mit Mozzarella
© MaryLou

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Kalbschnitzel
2 EL Öl zum Braten
1 Pk Mozzarella
2 TL Oregano (getrocknet)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Hauptspeisen Braten Einfach Fleisch Mozzarella Mediterran 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Kalbschnitzel mit Mozzarella zuerst die Schnitzel klopfen und auf einer Seite in Öl scharf anbraten. Mozzarella in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Pfanne vom Herd nehmen, die Schnitzel umdrehen, salzen, pfeffern, mit den Käsescheiben belegen. Mit Oregano bestreuen.

Schritt 3

Mit einem Deckel zudecken und wieder auf den Herd stellen und braten, bis der Käse geschmolzen und das Fleisch durch ist.

Tipps zum Rezept

  • Mit Gemüsereis servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
97
Fett
10 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

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