Karamellscheiben

Karamellscheiben sind besonders für Naschkatzen zu empfehlen.

Karamellscheiben

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 50 Portionen

120 g Mandelblättchen
50 g fein geschnittenes Zitronat
180 g Feinkristallzucker
0.25 l Obers
2 EL glattes Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Mandeln, Zitronat, Zucker und Mehl in einem Topf vermengen, das Obers dazugießen und alles gut verrühren. Diese Masse unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten aufkochen, bis sie ziemlich fest geworden ist.
  2. Nach dem Auskühlen mit einem kleinen Löffel Busserl abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Dabei Abstand halten, weil diese Busserl auseinander laufen. 12 Stück pro Blech genügen.
  3. Bei 150°C backen, bis die Ränder goldbraun sind. Mit dem Papier vom Blech gleiten lassen und nach kurzem Überkühlen ablösen. Nach dem Abkühlen in einer Dose mit Zwischenlagen von Backpapier kühl aufbewahren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Topfenknödel mit Grieß

TOPFENKNÖDEL MIT GRIEß

Ein klassische Süßspeise aus Omas Küche sind die Topfenknödel mit Grieß. Ein Rezept, einfach zum Nachkochen.

French Toast

FRENCH TOAST

Eine süße Rezept - Idee für einen Brunch am Sonntag ist dieser French Toast.

Vorarlberger Riebel

VORARLBERGER RIEBEL

Die Vorarlberger Riebel ist eine köstliche Süßspeise, die mit diesem Rezept einfach zubereitet wird und allen schmeckt.

Gebackene Mäuse

GEBACKENE MÄUSE

Gebackene Mäuse sind ein klassisches Süßgebäck und passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE