Karotten-Apfel-Salat

Name: Karotten-Apfel-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 5 Stk Karotten; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 2 Spr Zitronensaft; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (28 Stimmen)

Das gesunde Karotten-Apfel-Salat - Rezept enthält viele Vitamine und kann je nach Belieben mit Rosinen zubereitet werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	Stk	Karotten
3	Stk	Äpfel
2	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Zucker
1	Prise	Salz
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Salat Apfel Einfach Gesund schnell Karotte

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Karotten und die Äpfel gewaschen und geschält. Die Äpfel entkernen und beide Zutaten fein raspeln.

Schritt 2

Nun etwas Zitronensaft, Salz, Zucker und Öl (Walnussöl) hinzufügen und wenige Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

110

Fett

3 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

20 g

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