Karotten-Champignon-Gemüse

Erstellt von hexy235

Als Beilage passt das Karotten-Champignon-Gemüse zu vielen Fleischgerichten. Ein Rezept auch für einen kleinen Snack.

Karotten-Champignon-Gemüse Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5 Stk Karotten
125 g Champignons
1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 TL Suppengewürz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, grob würfelig schneiden und in Öl anschwitzen. Die Karotten putzen und in Ringe schneiden.
  2. Champignons blättrig schneiden und beides zum Zwiebel geben, salzen, pfeffern und mit Suppenwürze würzen. Zugedeckt weich dünsten lassen und abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
11,01 g
Eiweiß
4,05 g
Kohlenhydrate
19,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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