Karottengemüse-Julienne

von hexy235, aktualisiert am 07.11.2025
3,5 (15 Stimmen)

Eine Köstlichkeit, die auch schnell gemacht ist, ist das Karottengemüse-Julienne Rezept.

Karottengemüse-Julienne
© hexy235

Zutaten für 2 PortionPortionen

3 Stk Karotten (lila)
2 Stk Karotten (rot)
1 EL Butter
1 Prise Gewürzsalz
1 Prise Thymian
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Dünsten Einfach Gesund schnell Karotte

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Karottengemüse-Julienne die Karotten putzen, schälen, waschen und in feine Streifen (Julienne) schneiden.

Schritt 2

Karottenstreifen in eine tiefe Pfanne geben, 2 Esslöffel Wasser zugeben, salzen, zudecken und bei mittlerer Hitze garen.

Schritt 3

Butter und Thymian zugeben und die Karotten gut darin schwenken.

Nährwert pro Portion

kcal
113
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
17 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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