Karottenmarmelade

Erstellt von

Damit man von Karotten auch im Winter etwas hat eignet sich das Rezept Karottenmarmelade für die Vorratskammer bestens.

Karottenmarmelade

Bewertung: Ø 3,6 (139 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 kg Gelierzucker
1 kg Karotten
2 Stk unbehandelte Zitronen, Saft und Schale
0.125 l Wasser
1 TL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Karotten putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zucker mit abgeriebener Zitronenschale verrühren. Zitronen auspressen.
  2. Karotten mit Zitronensaft und Wasser weich kochen. Pürieren und abkühlen lassen. Gelierzucker und Zitronenschalen-Zuckergemisch zugeben.
  3. Unter Rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend heiß in saubere Gläser füllen und diese sofort verschließen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfel Kürbis Marmelade

APFEL KÜRBIS MARMELADE

Die Apfel Kürbis Marmelade verwöhnt den Gaumen durch ihren Geschmack. Hier ein schnelles Rezept für eine tolle Marmelade.

Brombeermarmelade

BROMBEERMARMELADE

Das Rezept für eine selbst gemachte Brombeermarmelade ist klassisch und traditionell.

Weintraubenmarmelade

WEINTRAUBENMARMELADE

Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann.

Powidlmarmelade

POWIDLMARMELADE

Powidlmarmelade schmeckt kräftig und passt perfekt auf den Frühstückstisch.

Marillenmarmelade

MARILLENMARMELADE

Dieses Rezept für Marillenmarmelade schmeckt himmlisch und hat weniger Kalorien als die gekauften Marmeladen aus dem Supermarkt.

Traubenmarmelade

TRAUBENMARMELADE

Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.

User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Karottenmarmelade mögen meine Kinder nicht. Ich finde den Geschmack doch auch sehr gewöhnungsbedürftig.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE