Kartoffel mit Salbei und Speck

Kartoffel mit Salbei und Speck sind eine köstliche Grill-Beilage. Für dieses Rezept heurige Kartoffel verwenden.

Kartoffel mit Salbei und Speck

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Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Kartoffel
12 Schb Speck
12 Bl Salbei
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel gut waschen und mit der Schale etwas kochen. Sie sollten nicht zu weich sein.
  2. Salbeiblätter waschen und trocken tupfen.
  3. Auf jedem Kartoffel ein Salbeiblatt legen und mit einer Speckscheibe umwickeln. Mit einem Zahnstocher fixieren.
  4. Auf den Grill legen und knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Ev. noch vor dem Servieren salzen.

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