Kartoffel-Spieße

Name: Kartoffel-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Kartoffel; 4 TL Olivenöl; 16 Stk Salbeiblätter; 1 TL Salz

Diese Kartoffel-Spieße sind eine ideale Grillbeilage. Ein Rezept für die nächste Sommerparty.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	Stk	Kartoffel
16	Stk	Salbeiblätter
4	TL	Olivenöl
1	TL	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und ca. 15-20 Minuten in heißen Wasser kochen, abgießen und auskühlen lassen. Anschließend in mundgerechte Würfel schneiden.
Die Salbeiblätter ebenfalls waschen und in Streifen schneiden, sodass Sie gut um die Würfel gehen. Damit die Kartoffelwürfel umwickeln.
Die Kartoffel mit den Salbeiblättern auf Holzspieße aufstecken. Mit Öl bestreichen und gut salzen.
Auf dem heißen Grill für ca. 10-12 Minuten braten.