Kartoffel-Spieße

Diese Kartoffel-Spieße sind eine ideale Grillbeilage. Ein Rezept für die nächste Sommerparty.

Kartoffel-Spieße Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Kartoffel
16 Stk Salbeiblätter
4 TL Olivenöl
1 TL Salz

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln gründlich waschen und ca. 15-20 Minuten in heißen Wasser kochen, abgießen und auskühlen lassen. Anschließend in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Die Salbeiblätter ebenfalls waschen und in Streifen schneiden, sodass Sie gut um die Würfel gehen. Damit die Kartoffelwürfel umwickeln.
  3. Die Kartoffel mit den Salbeiblättern auf Holzspieße aufstecken. Mit Öl bestreichen und gut salzen.
  4. Auf dem heißen Grill für ca. 10-12 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Unbedingt kleine Kartoffel verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
4,28 g
Eiweiß
2,22 g
Kohlenhydrate
19,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

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