Kartoffelsalat

Dieses Kartoffelsalat-Rezept stammt aus Vorarlberg. Einfach köstlich!

Kartoffelsalat

Bewertung: Ø 3,5 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1000 g Kartoffeln
1 Schuss Suppe
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Stk Zwiebel
1 TL Senf
1 EL Öl
3 EL Mostessig
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst kocht man Kartoffel, dann schält man diese und schneidet sie feinblättrig.
  2. Die noch warmen Kartoffeln gibt man dann in heiße Suppe. Dort lässt man sie 8 Minuten ziehen.
  3. Inzwischen vermischt man die restlichen Zutaten und gibt diese über die Kartoffeln.

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