Käse-Kichererbsen

Name: Käse-Kichererbsen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 2 EL Cottage Cheese; 1 Dose Kichererbsen; 1 EL Mehl; 70 g Pizzakäse; 1 Prise Salz; 0.5 Tasse Wasser; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von Zwiebel

Eine gesunde Beilage oder abendlicher Snack sind diese Käse-Kichererbsen. Das Rezept garantiert eine ausgewogene Ernährung.

Foto Zwiebel

Bewertung: Ø 3,7 (49 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Kichererbsen
0.5	Stk	Zwiebel
70	g	Pizzakäse
2	EL	Cottage Cheese
1	Prise	Salz
1	EL	Butter
1	EL	Mehl
0.5	Tasse	Wasser

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zu Beginn die geschälte Zwiebel fein hacken, dann die Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen. Noch das Mehl hinzufügen und unter Rühren auf mittlerer Stufe kurz anrösten.
Danach das Wasser und die Kichererbsen gut einrühren und aufkochen lassen. Cottage Cheese und Pizzakäse hinzufügen und nochmals verrühren. Mit Salz abschmecken und ca. 5 Minuten köcheln.