Käse-Kichererbsen

Zutaten für 2 Portionen
1 | Dose | Kichererbsen |
---|---|---|
0.5 | Stk | Zwiebel |
70 | g | Pizzakäse |
2 | EL | Cottage Cheese |
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Butter |
1 | EL | Mehl |
0.5 | Tasse | Wasser |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zu Beginn die geschälte Zwiebel fein hacken, dann die Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen. Noch das Mehl hinzufügen und unter Rühren auf mittlerer Stufe kurz anrösten.
- Danach das Wasser und die Kichererbsen gut einrühren und aufkochen lassen. Cottage Cheese und Pizzakäse hinzufügen und nochmals verrühren. Mit Salz abschmecken und ca. 5 Minuten köcheln.
Tipps zum Rezept
Mit Liebstöckel bestreut servieren.
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