Käse Küchlein

Erstellt von Mampferella

Ein pikantes Snack - Rezept zu einem gutem Glas Rotwein sind diese einfachen Käse Küchlein.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Quicheteig
3 Stk Eier
220 g Bergkäse
4 EL Parmesan
120 g Frischkäse
50 ml Schlagobers
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer aus der Mühle

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, 8 Miniquiche-Förmchen mit Butter ausstreichen und bemehlen. Den Quicheteig in die Förmchen geben, fest drücken und einige Male mit einer Gabel einstechen.
  2. die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Frischkäse, Schlagobers, Muskat und Pfeffer verquirlen. Parmesan und Bergkäse unterrühren.
  3. Die Masse gleichmäßig auf die Förmchen aufteilen und für 25-30 Minuten goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
358
Fett
21,99 g
Eiweiß
40,15 g
Kohlenhydrate
2,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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