Käse-Wurstsalat mit schwarzen Oliven

Erstellt von DIELiz

Dieser erfrischende Käse-Wurstsalat mit schwarzen Oliven ist ein sommerlicher Snack. Ein ideales Rezept für ein kleines Abendessen.

Käse-Wurstsalat mit schwarzen Oliven

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Gouda
350 g Knacker
1 Stk Zwiebel, rot
6 Stk Cornichons
10 Stk Oliven, schwarz
3 EL Essig
6 EL Öl
2 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Knacker häuten und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Käse entrinden und in Streifen schneiden. Cornichons in Scheiben schneiden und die Oliven halbieren.Aus Essig, Öl, Pfeffer und Salz eine Marinade rühren. Knacker, Käse, Zwiebel, Cornichons und Oliven mit der Marinade vermengen. Vor dem Servieren durchziehen lassen.

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